Resep dan Cara Membuat Es Khas Sunda (Goyobod), Yang Sangat Segar dan Menyehatkan - Minuman yang terkenal dari Bandung dan Garut ini adalah es goyobod yang memiliki rasa yang sangat segar dan nikmat. Minuman yang segar ini merupakan minuman tradisional yang banyak disukai oleh pengunjung yang singgah di daerah Garut dan Bandung. Nah hari ini
Resep Mak Yeni akan membagikan resep minuman yang Rasanya manis dan khas ini. Minuman ini sering dikira es campur karena tampilanya yang sangat mirip dengan es campur. Minuman ini terbuat dari bahan dasar jelly dan juga alpukat dan ditambah dengan manisnya susu kental yang dicampur didalamnya. Mungkin bagi Anda yang ingin menikmatinya tanpa harus jauh-jauh pergi ke Bandung dan Garut, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Kebetulan hari ini kami akan membagikan resep dan cara membuat es goyobog dengan mudah dan tentunya dengan rasa yang enak. Resep ini juga bisa digunakan saat Anda mengadakan acara pribadi, seperti arisan atau sekedar kumpul-kumpul bersama teman atau kerabat. Yuk mari kita simak resep berikut ini :
Bahan Utama :
- Air 700 ml
- Tepung Hunkwe 120 gram
Bahan Sirup :
- Gula Pasir 120 gram
- Air 150 ml
Bahan Pelengkap :
- Tape singkong 200 gram (dipotong kecil-kecil)
- Alpukat 1 buah (dikerok sedok)
- Santan 600 ml
- Kolang-kaling 100 gram (di iris tipis)
- Kelapa Muda 1 Buah (dikerok panjang)
- Tape ketan hitam 100 gram
- Susu kental manis
- Es batu (di serut)
Cara Membuat Es Goyobod :
- Rebus gula pasir takan bahan sirup, tunggu dan sisihkan jika sudah mengental.
- Campurkan Bahan utama yaitu tepung hunkwe dengan air yang telah di takar, aduk hingga merata lalu panaskan adonan hingga mengental.
- Masukkan Adonan kedalam loyang dan di diamkan hingga adonan menjadi dingin.
- Potong adonan dalam bentuk kotak kecil-kecil dan sisihkan
- Semua bahan pelengkap dimasukkan ke dalam wadah mangkuk.
- Masukkan adonan hunkwe kotak ke dalam wadah mangkuk.
- Masukkan sirup dan beri susu kental manis
- Tambahkan es serut.
- Es goyobog khas Sunda sudah bisa Anda nikmati.
Nah itulah resep es goyobod khas sunda yang dapat dengan mudah Anda buat sendiri dan lebih sehat tentunya. Minuman sederhana dan segar ini dapat melepas dahaga dan dapat dinikmati kapan saja. Jika Anda ingin berkreasi lagi dalam membuat es goyobod, Anda dapat menambahkan bahan lainnya yang sesuai dengan selera Anda, seperti mengganti buah alpukat dengan buah lain. Jika Anda tidak menyukai buah alpukat, Anda tidak perlu khawatir karena cita rasa dari es lezat ini tidak akan berkurang dan tetap enak di santap dengan menggunakan bahan pelengkap lainnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Belum ada tanggapan untuk "Resep dan Cara Membuat Es Khas Sunda (Goyobod), Yang Sangat Segar dan Menyehatkan"
Posting Komentar