Resep Es Cincau Buat Cuaca panas

Resep Es Cincau Buat cuaca panas ini sangat segar buat cuaca panas seperti ini. Tak hanya saat cuaca panas tapi juga sangat cocok buat berbuka puasa dari pada jajan di luaran, mungkin buat sebagian orang beranggapan sangat sulit membuat es cincau seperti ini. Padahal resepnya sangat mudah dan tidak ada salahnya jika kita membuat resep es cincau seperti berikut :

Bahan - Bahan :

• 50 helai daun cincau hijau
• 50 ml air matang
• 600 ml santan
• Garam secukupnya 
• 75 gram gula merah
• 3 helai daun pandan
• es batu / es serut 

Cara Membuar Cincau :  

1. Rendam daun cincau dalam wadah/baskomdan cuci sampai bersih. Angkat dan tiriskan.
2. Tambahkan air ke daun cincau.
3. Remas-remas daun cincau sampai keluar jelnya, kemudian tampung semua air perasan tersebut.
4. Silahkan saring semua air perasan, lalu tampung dalam wadah.
5. diamkan dulu air saringan tersebut ditempat dingin sampai mengental dan berbentuk seperti agar-agar 

 Cara Membuat Es Cincau :

1. Rebus santan, daun pandan dan garam sampai mendidih. Jangan lupa sambil di aduk-aduk supaya santan tidak menggumpal. 
2. Rebus gula merah, air, dan sehelai daun pandan sampai gula merahnya larut kedalam air.
3. Ambil cincau seperlunya lalu masukkan kedalam gelas saji.
4. Tambahkan es serut / es batu, lalu siram dengan air santan dan air rebusan gula .
5. Silahkan Anda sajikan es cincaunya.

 Itu lah resep membuat es cincau yang sangat segar buatan Anda sendiri. Atau Anda ingin mengetahui Resep Mak Yeni Cara membuat Es Pisang Ijo. Selamat mencoba.