Resep Cara Membuat Es Godir Yang Enak

Hari ini Resep Mak Yeni akan membagikan Resep Cara Membuat Es Goder Yang Enak minuman pelepas dahaga yang begitu segar, selain pembuatannya cukup mudah penyiapan bahan-bahannya pun juga mudah didapat. Selain minuman pelepas dahaga minuman ini sangat cocok disajikan pada cuaca panas seperti ini. Yuk kita simak bahan dan cara pembuatannnya.

Bahan-Bahan :

• 1 bungkus agar-agar bubuk berwarna merah
• 50 gram gula pasir
• 600 ml liter air
• Es batu secukupnya

Santan Untuk Kuah :

• 150 gram gula pasir
• 1000 ml santan
• 3 lembar daun pandan, sobek-sobek, buat simpul
• 5 butir buah nangka matang, potong dadu

Cara Membuat :

1. Larutkan agar-agar bubuk dengan air, gula dan pewarna didihkan sambil sesekali diaduk, angkat lalu tuangkan ke loyang ukuran 20 x 20 x 5 cm. Setelah dingin dan mengeras lalu potong-potong dadu.
2. Santan untuk kuah : Didihkan semua bahan dengan api kecil, sambil diaduk supaya tidak pecah, lalu dinginkan.
3. Untuk penyajian : Masukan 2-3 sendok makan dalam gelas/ mangkuk saji kemudian beri saus santan dan es batu secukupnya.

Resep di atas bisa disajikan untuk 5 orang. bagaimana cukup mudah bukan cara pembuatannnya? Selamat mencoba.